Salada de Maionese Natalina com Legumes Bonduelle

Baixo em sódio

Rendimento

  • Aproximadamente 06 porções

Tempo de preparo

  • Cerca de 1 hora

Ingredientes

  • 3 Batatas inglesas
  • 4 xícaras de chá de Água
  • 1 colher de chá de Sal
  • 1 lata de Seleta Suave Bonduelle
  • 4 colheres de sopa de Azeite de oliva
  • 1/3 de colher de chá de Pimenta do Reino
  • ½ xícara de chá de Uvas passas
  • 1 Cebola picada
  • 1 Maçã picada
  • 2 xícaras de chá de Maionese
  • 1 colher de sopa de Salsinha
Produto Bonduelle
utilizado nesta receita:

Modo de preparo

  • 1. Em uma panela, coloque a água, as batatas e 1/2 colher (chá) de sal a gosto. Cozinhe até ficarem al dente. Escorra a água;
  • 2. Depois, em um refratário com as batatas cozidas, coloque a lata de ervilha e cenoura sem o líquido, azeite e o sal e a pimenta-do-reino a gosto;
  • 3. Junte as uvas-passas, a cebola e a maçã;
  • 4. Adicione a maionese e misture tudo;
  • 5. Junte a salsinha e misture novamente;
  • 6. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

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