1. Corte a massa de pastel em 13 quadrados de 10 cm. No centro de cada quadrado de massa, distribua uma colher (sopa) da seleta e 1 colher (chá) de maionese;
2. Pincele as bordas da massa com água, enrole e feche as laterais, apertando com o auxílio de um garfo;
3. Disponha os rolinhos em uma assadeira grande untada com óleo e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos. Retire do forno, pincele com o ovo e volte ao fogo médio por mais 15 minutos ou até dourar;
4. Sirva os rolinhos acompanhados de um molho de sua preferência.