Salada de Grão-de-bico com nozes, uvas passas e hortelã

Baixo em sódio

Rendimento

  • Aproximadamente 06 porções

Tempo de preparo

  • Cerca de 30 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de Grão-de-bico Bonduelle Suave
  • ½ unidade de Cebola picada
  • 1 dente de Alho picado
  • 4 colheres de sopa de Azeite
  • ½ xícara de chá de Uvas passas
  • ¼ de xícara de chá de Suco de limão
  • 1 colher de chá de Sal
  • 1 xícara de chá de Nozes picadas
  • 1/3 de xícara de chá de Hortelã
Produto Bonduelle
utilizado nesta receita:

Modo de preparo

  • 1. Coloque os grãos de bico escorridos, a cebola, o alho e 1 colher de azeite em uma panela média e refogue por cerca de 3 minutos;
  • 2. Em uma tigela, junte o refogado, as uvas passas, o limão, 1/2 colher de sal e 2 colheres de azeite;
  • 3. Leve para a geladeira por 1 hora;
  • 4. Na hora de servir, coloque as nozes e a hortelã e finaliza com 1 colher de azeite e 1/2 colher de sal.

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