Bolo de Milho

Pães, Bolos e doces

Rendimento

  • Aproximadamente 10 porções

Tempo de preparo

  • Cerca de 60 minutos

Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 1/3 de xícara de chá de Óleo de coco
  • ½ xícara de chá de Açúcar demerara
  • 1 lata de Milho Bonduelle
  • 2 xícaras de chá de Fubá
  • 1 xícara de chá de Leite de coco
  • 1 colher de sopa de Fermento químico em pó
Produto Bonduelle
utilizado nesta receita:

Modo de preparo

  • 1. Em um liquidificador, coloque os ovos, óleo e o açúcar e bata bem;
  • 2. Na sequência coloque 3/4 da lata de milho, fubá, leite de coco e bata por 3 minutos;
  • 3. Unte uma forma com óleo e fubá e pré-aqueça o forno a 180°;
  • 4. Coloque a massa em uma vasilha e adicione o fermento, misture devagar, não bata;
  • 5. Passe a massa para a forma;
  • 6. Leve ao forno de 30 a 35 minutos.

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